近日，有媒体报道宁波一位25岁小伙，两年时间里顿顿外卖，重油重盐的菜式是他的最爱。且吃饭不规律，有时候不吃早饭，特别爱吃夜宵。2018年初，大吃大喝后腹痛难忍，就医后发现急性胰腺炎，脂肪肝。此外还有肝肾功能不全等多脏器功能衰竭。ICU抢救107天，经历大小5次手术。
急性胰腺炎分分钟要人命
解放军总医院肝胆外二科科室主任、全军肝胆外科研究所所长刘荣表示，急性胰腺炎分分钟要人命。常见的一类是水肿型胰腺炎，它比较轻，只是引起胰腺组织水肿。
还有一种是出血坏死性胰腺炎，胰腺组织整个坏死了，周边渗出液引起腹膜压力增高，增高后容易导致：
胰性脑病，引起昏迷；
胰腺肺病，引起肺功能衰竭；
腹腔感染，引起腹膜炎；
肾功能衰竭，导致全身多器官衰竭，重要脏器都可能有问题。这一类的病人会引起死亡。
这六类人它最爱！
1、胆系结石。胆囊、胆管里有石头，往下掉会堵住胰腺。
2、暴饮暴食。脂肪是靠胰腺来消化的，暴饮暴食动员大量的胰腺分泌胰液，发生胰腺炎。
3、酗酒。酒精代谢需要经过胰腺帮助，大剂量喝酒会过度开发胰腺分泌功能。
4、甘油酸酯＞7。有人不是吃的脂肪多，而是本身就是高血脂、产生脂肪多。正常是107，超过7以上就要小心。脂肪代谢异常引起急性胰腺炎，要及时服用降脂药。
5、内分泌异常。 甲状腺、甲状旁腺功能亢进也会引起胰腺炎，导致代谢异常。
6、遗传性的胰腺炎。
注意：刀割的疼痛是最典型症状
早期症状主要是疼痛，刀割一样的疼痛；一般肚子疼可忍受，胰腺炎是忍不了，抱着肚子连床都下不了。
胰腺炎的治疗都是要经过医生用药，如治胰液分泌的药、降低外伤分泌的药；要禁食禁水，一定要尽快送医。
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