贵州省三穗县饲养三穗麻鸭已有600年的养鸭历史，素有“鸭乡”之称。三穗麻鸭具有野鸭风味，肉质细嫩鲜香；产蛋多、蛋质佳、回味绵长。1982年被录入了《中国禽品种志》，2003年被收入《中国地方品种资源图谱》。“三穗麻鸭”是我国四大名鸭之一，被授予地理标志保护产品；除鸭肉外，麻鸭蛋也是当地招待客人不可缺的一道菜；把鲜鸭蛋制作成咸鸭蛋和皮蛋更艺。尤其以当地水姓人家为代表，水氏代代相传，至今已有百余年历史，他们主要选用三穗麻鸭蛋以及农家稻草灰、深层黄泥、精盐和祖传的中草药秘方等原料，通过纯手工制作，放入坛中经九九八十一天腌制而成，她们制作的咸鸭蛋咸味适中，色鲜、有一股淡淡的清香，更具有咸鸭蛋该有的起砂、出油特质，难能可贵是不咸盐，被称为“不咸的咸鸭蛋”，大家尊称为“水姑妈”咸鸭蛋，现已成为了黔东南北侗民族美食之一。
颇洞村是三穗县三穗蛋鸭养殖最多的村，本村共有300余户村民（其中有100余户是贫困户），儿乎每家每户都养有三穗蛋鸭。这些鸭都是散养，清晨放出，日落自归。每天产蛋5000余枚。卖蛋所得钱，是这些老人主要经济收入。水姑妈靠收集农户的鸭蛋做成成鸭蛋售卖，养活了一家老小。如今社会进步了，儿女都长大了，但是水姑妈的手艺也需要传承。我们想要带助水姑妈用商业的手段把这份下艺和情感传承下去。
农家自制草木灰
手工裹泥
手工裹草木灰放入坛中腌制九九八十一天
蛋白细嫩，蛋黄沙、流油
真空包装
为什么众筹？
通过京东平台，让更多人品尝到水姑妈咸鸭蛋和皮蛋。
公司现有员工28人,其中建档立卡贫困户14人，全部来自颇洞村，解决了本村贫困户和留守妇女的家门口就业难题，使28户村民年均收入3万多元。
公司对接建档立卡贫困户224户1000余人，入股分红。
公司还采取“公司 贫困户 合作社”帮扶模式，分别与雪洞海山村10户、台烈镇6户贫困蛋鸭养殖户签订鲜鸭蛋保价收购协议，但随着蛋鸭养殖户增加，产蛋量也不断增加，我们公司的压力也越来越大，希望加入到京东众筹平台，让更多人关注关心水姑妈，选购我们产品，有了销量，就能解决蛋鸭养殖户卖蛋难的难题。让农户增加收益，使他们摆脱贫困，走向脱贫致富之路。
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